Каждый ребенок воспринимает мир как нечто потрясающее и волшебное. Где еще может быть столько волшебства, как в кулинарии: берутся разные продукты, смешиваются, варятся-парятся, и получается что-то абсолютно новое — красивое и вкусное блюдо.
С огромным интересом, подростки вместе с педагогом, осваивают кулинарное искусство на занятиях студии «Поваренок». Детям очень нравится готовить и они с большой ответственностью подходят к решению любых вопросов: подготовки рабочей зоны для приготовления пищи, санитарно-гигиеническим требованиям, выполнению правил техники безопасности и последовательности выполнения того или иного блюда, самостоятельно распределяют обязанности по приготовлению пищи.
Особенно понравился ребятам цикл занятий по выпечке. Дети узнали много интересного из истории появления русских блинов. Научились правильно подбирать продукты для дрожжевого теста и самостоятельно его замешивать.
Полученные знания помогут детям не только накормить в будущем свою семью, гостей, но и сделать, быть может, первый шаг к выбору своей будущей профессии.
Психолог Лоскутова А.А.
Муниципальное казенное учреждение "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних" Тайгинского городского округа. Юр. адрес: 652400, Россия, Кемеровская область, г. Тайга, ул. Трудовые резервы, 18. тел.: 8 (384-48) 2-30-06. Эл. почта: tgasrcn@dsznko.ru. Ссылка на источник http://src-taiga.ru при использовании материалов сайта является обязательной. Разработка сайта Цербулов С.А. Все права защищены |